KORIN TSUCHIME MARTELÉ DAMASSÉ GYUTOU santoku It can be used for
$165.00
Description
It can be used for cutting meat
les couteaux « Yanagis » sont destinés à découper les sashimis
La pierre Mizuyama #1000 est la pierre de base que nous recommandons à nos clients pour l'affûtage de leurs couteaux
pour une meilleure efficacité
Honyaki forged knives have the
KORIN TSUCHIME MARTELÉ DAMASSÉ GYUTOU santoku It can be used forLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. The Gyuto is a versatile chef's knife. It can be used for cutting meat, fish and vegetables, making it suitable for preparing Western cuisine. Lightweight and thin, Japanese
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