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Couteau Japonais Santoku Couteau Chef Épaisseur de la lame :

$119.90

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Description

Épaisseur de la lame : 3 mm

recouvert des deux côtés de 33 couches d'acier inoxydable Damas

Ce couteau de survie est doté d'une lame Damas pleine fleur haute performance avec un revêtement naturel durable

brodée traditionnellement en coton

Fidèle à son héritage asiatique

Couteau Japonais Santoku Couteau Chef Épaisseur de la lame :Les couteaux japonais Santoku utilisent un nouvel acier inoxydable au cobalt japonais de qualit suprieure appel 10Cr15CoMov (HRc. 60 61) pour une meilleure nettet et un revtement extrieur en acier inoxydable AUS 2 pour la rsistance et la tnacit. Ces aciers Damas et le clbre profil de plaquette convexe Santoku offrent d'excellentes performances de coupe et une excellente rtention des artes. Le manche en acajou, l'entretoise et les supports biseauts en

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