Sancerre 2016 - Dagueneau - En Chailloux Pape-Clément Pinot Blanc

Pinot Blanc

Marquis de Terme 2014 - Quatrième cru de Margaux

Corbin Michotte et Haut Corbin

Le Mazoyères-Chambertin 2005 doit être servi entre 16 et 18°C avant de prendre quelques degrés dans le verre

marqué par un gel dévastateur au printemps

Sancerre 2016 - Dagueneau - En Chailloux Pape-Clément Pinot BlancLe plus clbre des producteurs des blancs fums de Pouilly disponible ici dans son millsime 2016. Le "blanc fum" est le nom donn au cpage sauvignon blanc. Cpage originaire de la valle de la Loire et qui s'exprime avec vivacit et lgance chez Dagueneau. Le sauvignon blanc est un cpage relativement "facile", il tolre le chaud, le froid, l'humide, le sec bref il est flexible et s'adapte bien aux divers terroirs et climats. Il est, de plus, trs aromatique et