Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-eingelegte-tomaten oder über Nacht in kaltem

oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen

gut proportioniert und ist für den täglichen Gebrauch zu Hause geeignet

Auch wenn diese kleine

Es gibt Kuchen und Gebäcken ein feines

wo er zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und gelegentlich zum Würzen von Sauerbratensaucen dient

Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-eingelegte-tomaten oder über Nacht in kaltemDer Duft von Piment oder Nelkenpfeffer ist ausserordentlich intensiv und aromatisch, hnlich wie bei Gewrznelken, mit einer Nuance von Zimt und Muskat. Zudem besitzen sie eine leichte Pfefferschrfe. Gemahlener Nelkenpfeffer lsst sich gut dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu sssen als auch zu herzhaft pikanten Gerichtn, wie Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen, Frikassee, Marinaden, Sauerbraten, Kohl, Kompotten und Glhwein.