LUSTIG, Robert: Sucre l'amère vérité Année de parution:2017 Et pendant que ses cousins

Et pendant que ses cousins se battent en Europe

symbole de la tentation

l’histoire et l’organisation socio-économique du Québec et forgé

Un livre fascinant

Vous n'aurez plus à vous contenter de recettes toutes faites puisque vous saurez enfin inventer les vôtres

LUSTIG, Robert: Sucre l'amère vérité Année de parution:2017 Et pendant que ses cousinsLa guerre au sucre est dclare Le sucre est dans notre vie. Ds le berceau, dans les biberons, les petits pots. Plus tard, dans les jus de fruits, les aliments prpars, le pain de mie, les biscuits, la charcuterie, les laitages. On l'ajoute au caf sans y penser. La vrit, c'est que nous nageons dans une mer de sucre. Chercheur et clinicien engag, le Dr Robert Lustig a consacr ces 15 dernires annes faire merger la vrit sur le sucre : un aliment toxique et