Elixir Emerald Micro Lots · Décaféiné B2B préféré

préféré

t’es prêt·e

Plusieurs textures disponibles : mousse aérienne pour cappuccino

Sa taille (105 mm de long) en fait une cuillère facile à manipuler

ce café de spécialité kényan dévoile une acidité éclatante et des notes intenses de cassis

Elixir Emerald Micro Lots · Décaféiné B2B préféréL'Elixir vient de Jinotega, au Nicaragua, cultiv entre 1 300 et 1 600 mtres d'altitude par les familles membres de Gold Mountain Coffee Growers. Aprs la rcolte, les cerises fermentent entires par macration carbonique, une technique qui amplifie les armes fruits et construit cette texture sirupeuse caractristique. La cafine est retire par le procd Swiss Water : filtration l'eau pure, sans solvant chimique. Le profil aromatique reste intact. Score SCA :