Oriol Artigas - La Perla 2019 antonin azzoni Grupo Productor Logoche est une

Grupo Productor Logoche est une coopérative fondée en 2008 et gérée par les palenqueros et les producteurs de maguey de Logoche

sommelières

35% Chardonnay

en passant par l’histoire du marketing alimentaire

(Vin de Julie Brosselin)

Oriol Artigas - La Perla 2019 antonin azzoni Grupo Productor Logoche est une100% Pansa Blanca de vignes de 71 ans niches dans les bois (les sangliers et les oiseaux mangent une bonne partie des fruits avant qu'ils n'arrivent la cave !), sur une pente oriente vers l'est. Une cuve tellement brille : le nez est immdiatement trs aromatique avec des notes de fleurs blanches, de lin et d'agrumes. La bouche est sapide et rafrachissante, avec des notes de jus de citron, de poire et de chair de pomme autour d'un noyau salin et minral.