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Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Finition:Damas Les pierres à aiguiser Musashi
$189.00
Description
Les pierres à aiguiser Musashi Toishi sont nettement plus grandes que les pierres japonaises standards
Sa lame présente une colonne vertébrale droite
en camping
Autrefois réservé aux chefs professionnels
Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Finition:Damas Les pierres à aiguiser MusashiPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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