Ornellaia 2019 DOC Bolgheri - Tenuta dell'Ornellaia ARANCINO Hygromètre: de précision à cheveu

Hygromètre: de précision à cheveu synthétique plage 0% / 100%

Chaque variété est élevée séparément en barrique de chêne de l'Allier (225 litres) et en tonneaux de l'Allier plus gros (500 litres) pendant environ 22 mois

Dégustation: Arômes fondus dans une texture soyeuse

Finale longue sur l'orange sanguine et la noisette grillée

très persistant

Ornellaia 2019 DOC Bolgheri - Tenuta dell'Ornellaia ARANCINO Hygromètre: de précision à cheveuDescription : Pour beaucoup de critiques, 2019 est l'un des plus grands Ornellaia des vingt dernires annes, Cpages : 62 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 4 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Franc C'est la plus forte proportion de Cabernet Sauvignon depuis 2002, ce qui donne au vin davantage de structure et de potentiel de garde. On retrouve : cassis et mre, prune noire, cdre, sauge et herbes mditerranennes, tabac noble, rglisse, pices douces Le vin est