Poudre d'écorce de yuzu bio Format:50 g Habituellement

Habituellement

le Kiritsuke exige une certaine maîtrise en raison de sa forme singulière et de son affûtage spécifique

C’est la pierre d’aiguisage du quotidien indispensable à l’entretien de vos couteaux japonais

Ils permettent d’apporter à la fois goût et texture aux préparations salées

Historiquement réservé aux chefs expérimentés

Poudre d'écorce de yuzu bio Format:50 g HabituellementLe yuzu est un petit agrume japonais qui produit peu de jus et a une corce trs parfume, entre la mandarine et le cdrat. Cette poudre a t ralise partir dcorce de yuzu bio lentement sche lair chaud puis rduite en une poudre riche de saveur pour profiter de l'arme acidul du yuzu sans mouiller vos prparations. La poudre d'corce de yuzu bio est produite par notre producteur dagrumes situ dans la rgion de Tokushima, rpute pour la production dagrumes