Nikka Miyagikyo, Discovery Aromatic Yeast 2022, 70cl Gin Ce whisky âgé de 21

Ce whisky âgé de 21 ans fait partie de la gamme permanente de la distillerie Glenfiddich

Le chêne Mizunara originaire d'Asie apporte une complexité aromatique hors du commun et notamment des notes d'encens et de bois de santal

une première pour Macallan

mais aussi iodés

Cette édition limitée de la distillerie Yoichi a terminé son vieillissement dans d'anciens fûts de sherry cream

Nikka Miyagikyo, Discovery Aromatic Yeast 2022, 70cl Gin Ce whisky âgé de 21Cette dition limite de la distillerie Miyagikyo appartenant la socit Nikka tmoigne des expriences ralises lors de l'laboration du whisky pour en dvelopper la connaissance. Les levures utilises pour la production de Discovery Aromatic Yeast diffrent des levures habituellement utilises. Elles dveloppent des armes fruits, en particulier de pche et d'abricot.