Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Petty Et 守 kami
$124.00
Description
Et 守 kami
cet outil robuste est un indispensable pour tout amateur de cuisine de fruits de mer
Il était utilisé pour créer une boue sur la pierre à aiguiser qui aide à aiguiser la lame plus efficacement
manipuler les arêtes
pouvant être utilisés comme couteaux à trancher ou à légumes
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm Petty Et 守 kamiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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