Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm Materiau:White Steel #2 Fabriqués à la main à

Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Élégant sans effort

Nos pierres sont des pierres "Splash and go"

Découvrez notre Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas avec un manche en Urushi bleu foncé de 210 mm : parfait pour des découpes précises et sans effort

Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm Materiau:White Steel #2 Fabriqués à la main àLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.