Vin Rouge Sicilien Syrah Vaccaro – Luna Terre Siciliane IGT (75 cl) Farine les variétés Coratina et Ogliarola

les variétés Coratina et Ogliarola donnent une huile au caractère marqué — fruitée

pressé à froid depuis 1926

avec un voile de sucre roux

Ferme au centre — même après 18 minutes

avec une profondeur légèrement dorée et umami que seul l'œuf donne aux pâtes sèches — sans l'alourdir

Vin Rouge Sicilien Syrah Vaccaro – Luna Terre Siciliane IGT (75 cl) Farine les variétés Coratina et OgliarolaTu verses le vin. La robe est grenat violac, jeune. Le nez s'ouvre sur des notes pices, poivres du Syrah dans la terre sicilienne. Le Syrah Luna de Vaccaro n'est pas un Syrah du Rhne. C'est un cpage international plant en Sicile et la Sicile transforme tout. Le soleil, le basalte, l'altitude des vignes de Palerme donnent un Syrah plus sombre, plus chaud, plus intense. L'histoire Vaccaro Palerme, Sicile, Italie. La maison Vaccaro vinifie des cpages