Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 150mm Finition:Kasumi Nom : Rouleau de couteaux

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Aigle

Ce couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier

2 soit très similaire au Shirogami No

Protégez votre Honesuki avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

généralement utilisée pour lever les filets et trancher les petits poissons

Deba SK Steel Kasumi Manche en Magnolia 150mm Finition:Kasumi Nom : Rouleau de couteauxLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.