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Sauce soja fumée (sans gluten) 100 ml bouillon Traditionnellement

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Traditionnellement

et récoltés à la main

Découvrez-en plus sur le kombu et ses bienfaits dans notre article de blog : L'algue kombu

quelques gouttes suffisent pour apporter goût et saveur à vos plats

Le Yanagiba est le couteau traditionnel japonais indispensable pour la préparation des sashimi et du poisson frais

Sauce soja fumée (sans gluten) 100 ml bouillon TraditionnellementCette sauce soja fume est sans gluten. Cest une sauce soja tamari, produite sans ajout de bl, ni additif. Une fois la sauce soja ralise elle est fume 40 minutes avec du bois de cerisier. Ce processus donne la sauce soja de puissantes notes fumes qui soulignent sa rondeur. Cette sauce soja a t fermente un an.

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