Drops de Beurre de cacao - 200g recette-layer-cake Base contrastée : posez le

Base contrastée : posez le fruit sur un sablé chocolat ou un crumble doré pour contraster avec la couleur du fruit et créer une mise en scène visuelle complète

c'est leur spécificité

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Lissage final : arasez la surface à la spatule pour une base parfaitement plane lors du retournement

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Drops de Beurre de cacao - 200g recette-layer-cake Base contrastée : posez leBeurre de cacao en drops FunCakes 100% pur pour ptisserie et chocolaterie Le beurre de cacao en drops FunCakes est un beurre de cacao alimentaire 100% pur, prsent sous forme de petites pastilles faciles doser et faire fondre. Indispensable en chocolaterie et en ptisserie fine, il permet de fluidifier le chocolat, dajuster la texture des glaages, de prparer des dcors au beurre de cacao et de protger les fonds de tartes contre lhumidit. Sa forme en