Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm Material:Sweden Steel il offre une coupe précise

il offre une coupe précise et sûre à chaque utilisation

Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm

Grain: #1000

pouvant être utilisés comme couteaux à trancher ou à légumes

« Santoku » signifie un couteau polyvalent

Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm Material:Sweden Steel il offre une coupe préciseLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.