Banyuls Rimage 1996 - Cuvée la Coume - Domaine du Mas Blanc - Parcé et Fils clos du roi Élaborée à partir des Grands

Élaborée à partir des Grands Crus d'Avize

offre des possibilités variées d'accords :

Conseil de service: Les vins du domaine du Pégau sont riches en "matière" ils auront donc tendance à se troubler lors du service si celui-ci est fait dans la précipitation (ou devrais-je dire sans précipitation)

État de la capsule : Très usée

avec 6 générations qui se sont succédées

Banyuls Rimage 1996 - Cuvée la Coume - Domaine du Mas Blanc - Parcé et Fils clos du roi Élaborée à partir des GrandsPrsentation du domaine Le Domaine du Mas Blanc (Parc et Fils), rfrence historique de Banyuls, cultive des terrasses de schistes face la Mditerrane. Vendanges manuelles, rendements mesurs et savoir faire familial signent des vins doux naturels prcis, profonds et fidles au paysage catalan. Prsentation de la cuve Banyuls Rimage La Coume 1996 : style non oxydatif. Mutage sur grain pour prserver le fruit, levage rductif (cuve foudre neutre) et mise plus