Camellia Sinensis - Hojicha latte Filtre Ils sont ensuite dépulpés mécaniquement

Ils sont ensuite dépulpés mécaniquement

Il est cultivé à 2000 m d’altitude par la communauté indigène Cabildo Aponte

il dépulpait les cerises à la main

Les cerises proviennent de fermes situées entre 1 600 et 2 150 m

avec une attention particulière portée à la santé des sols et à la durabilité environnementale

Camellia Sinensis - Hojicha latte Filtre Ils sont ensuite dépulpés mécaniquementTrs populaire au Japon, le Hojicha est traditionnellement un th vert dont les feuilles ont t torrfies pendant quelques minutes, transformant les notes vgtales typiques des ths verts japonais par des notes grilles, boises et noisettes. Bien quexcellent lorsqu'il est bu sous la forme de th chaud en thire, cest la version en poudre (plutt quen feuilles) de ce breuvage, prpare en latt, qui connait prsentement un gain en popularit. La prparation est