Vino de Pueblo 2016 (Magnum) Jura élevage 15 mois en fûts

élevage 15 mois en fûts de chêne neufs : un authentique Grand Cru

et une touche d'amertume très sapide en finale

Un blanc issu de vignes de pansa blanca majoritairement âgées (50-80 ans)

Non filtré et sans soufre

Caractéristique de la démarche du domaine dans ses vignes du Penedès

Vino de Pueblo 2016 (Magnum) Jura élevage 15 mois en fûtsJus rare de trs vieilles vignes de verdejo franches de pied travailles et vinifies sans produits chimiques : l'expression totalement libre d'un terroir travers son cpage endmique. Vinifi et lev en cuve, un blanc dot d'une belle ampleur, avec des notes de fruits blancs bien mrs nuances de touches de fenouil et de foin, du gras et du caractre.