Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 210mm Bunka essayez de placer votre pouce

essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame

le couteau Petty

Le nom « 肥後守 Higonokami » provient du fait qu'il y avait de nombreux clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto

Nous avons créé cet étui pour les personnes cherchant un moyen de transporter leurs couteaux pour le travail

Matériau : Nishijin-ori ("Faucon Doré")

Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 210mm Bunka essayez de placer votre pouceLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de