Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. Ortalli - Gusto Intenso (250 ml) Huile dense et sombre comme une

dense et sombre comme une nuit d'août dans le Salento

Le babà al rhum est l'une des grandes histoires de la pâtisserie napolitaine

mais par liberté

à l'opposé des espressos nordiques plus acides

c'est un grain entier à l'enveloppe naturellement pigmentée rouge-ocre

Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. Ortalli - Gusto Intenso (250 ml) Huile dense et sombre comme uneLe filet noir qui transforme tout ce qu'il touche Tu verses, tu regardes descendre lentement, presque contrecur. Ce n'est pas un vinaigre. C'est une rduction qui a pris le temps de devenir quelque chose. Le Gusto Intenso d'Ortalli, c'est la rponse une question simple : et si le balsamique du quotidien avait vraiment du caractre ? Ortalli est l'un des actificateurs historiques de Modne, en milie Romagne la ville qui a donn son nom l'or noir de la