WHISKY SINGLE MALT Blanc LES BULLES SONT LÉGÈRES

LES BULLES SONT LÉGÈRES

Le terroir est granitique et pour moi

laquelle s’est surtout fait connaître par le passé pour des vins réputés bas de gamme

l'acidité

BÉTON ET BARRIQUES

WHISKY SINGLE MALT Blanc LES BULLES SONT LÉGÈRESDISTILLERIE DE PARIS TYPE : WHISKY SINGLE MALT 50CL ALCOOL : 43 ___ Crales = diffrents types de malts (tempratures de schage, cuisson et tourbage). Fermentations = nos fermentations durent entre 250 et 300 heures, de manire crer un maximum de complexit aromatique. Distillation = nous utilisons notre alambic Holstein, pour travailler une matire frache, cisele avec un joli volume. Rduction = lente, trs lente! Trois annes au cours desquelles nous avons