Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 120mm 青紙1号 Couteau le plus facile à

Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère

De petites marques ou rayures sont normales sur tous les Higonokami

Protégez votre Deba avec cette saya en magnolia de 180 mm

Pour respecter ce savoir-faire

Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec l’Ensemble de baguettes Urushi Hori Benkei

Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 120mm 青紙1号 Couteau le plus facile àLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper