Promotion "Autour du Cochon" CONDITIONNEMENT:LE 1/4 DE JAMBON EN PAQUETS DE TRANCHES D'ENVIRON 250 GRS Je fais revenir les oignons

Je fais revenir les oignons en marmite dans un fond de graisse de canard

Le fameux confit de canard des Landes

IL est ensuite séché pendant 2 mois minimum dans notre séchoir

Après l'avoir beaucoup utilisée dans mes préparations (saucisson

j'en suis venu tout naturellement à produire ma propre purée pour mes besoins internes

Promotion "Autour du Cochon" CONDITIONNEMENT:LE 1/4 DE JAMBON EN PAQUETS DE TRANCHES D'ENVIRON 250 GRS Je fais revenir les oignonscoffret cadeaux pays basque Il s'agit d'une composition de 13 produits reprsentants globalement les recettes que nous ralisons "Autour du cochon", savoir : 1 bote de Confit de porc 380g, 1 bote de Saucisses confites 380g, 1 bote de Boudin la pure de piment d'Espelette, 200g, 1 bote de Pt de Campagne 200g, 1 bote de Pt de Campagne 130g, 1 bote de Pt de Foie l'Armagnac 200g, 1 bote de Pt de Foie l'Armagnac 130g, 1 sachet de Ds de Jambon 120g, 1 sachet