Couteau de cuisine chef Damas Couteau Chef Cela en fait un couteau

Cela en fait un couteau compact mais très fonctionnel

Les couteaux de précision fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone dans toute la collection sont un exploit

Cette ligne se caractérise par un "Tuchi-me" (texture martelée) unique et magnifique sur la lame et un noyau en acier

Description du Couteau à pain

C'est un couteau utilitaire avec une touche "tactique"

Couteau de cuisine chef Damas Couteau Chef Cela en fait un couteauDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef ultra tranchant est utilis pour hacher, couper en ds, hacher et trancher la viande et les lgumes. Ce gyuto commence par la mthode Tsuchime, qui se compose de 67 couches d'acier avec une surface martele pour empcher les aliments de coller la lame. Ensuite, le processus Honbazuke consiste affter la lame l'aide d'un ancien processus en trois tapes qui consiste affter la lame deux fois sur une pierre