Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Finition:Damas Découvrez la sophistication du couteau

Découvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli

La pointe en forme de sabre contribue à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus réduit

Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface

Nom : Pierre à aiguiser professionnelle

Taille : L19cm*H47cm

Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Zelkova et Magnolia 165mm Finition:Damas Découvrez la sophistication du couteauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.