Nakiri AUS-10 Mirror Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Aogami Super La lame ne se plie

La lame ne se plie pas

L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone

et excelle dans les découpes demandant finesse et exactitude

tandis que son acier résistant à la rouille garantit une durabilité exceptionnelle

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm

Nakiri AUS-10 Mirror Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Aogami Super La lame ne se pliePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.