Ventoux AOP | Rouge | Pax Domini • Via Caritatis Bourgogne rouge révélant un élevage maîtrisé et

révélant un élevage maîtrisé et une belle maturité

Nez aux notes fruitées

d'apporter de la fraîcheur et une bonne aptitude au vieillissement

Un nez à dominante d'épices mêlant des notes de garrigue et de fruits confits

La baie de genièvre s’impose avec élégance

Ventoux AOP | Rouge | Pax Domini • Via Caritatis Bourgogne rouge révélant un élevage maîtrisé et2022 15 75cl Cpage(s) : 90% Grenache + 10% Syrah Mdaille d'Or Bettane & Desseauve 2023 Sous la houlette de Ph. Cambie, sacr meilleur nologue du Monde par R. Parker, ce vin est produit par les moines des abbayes du Barroux, issu de coteaux aux vieilles vignes et aux argiles profondes Belle robe grenat intense, nez sduisant avec de notes de fraises, de groseille, rglisse, caramel et de pruneau. La bouche est gnreuse et offre beaucoup de volume domine