Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas cet étui a été pensé

cet étui a été pensé dans les moindres détails

Fabrication de cerfs-volants

avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate

Pesant plus d’un kilogramme et dotées d’une base en bois robuste fixée sous la pierre

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas cet étui a été penséLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.