PINOT NOIR SELVENEN MAGNUM COMPLETER accompagnées d’une émulsion cerfeuil et

accompagnées d’une émulsion cerfeuil et citron

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 5 - 40 ans Sol Poudingue Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En foudres Elevage Sur lies

ail et câpre

Le vin est d’ailleurs certifié Demeter

LA PETITE HISTOIREIssu de vignes de plus de 30 ans

PINOT NOIR SELVENEN MAGNUM COMPLETER accompagnées d’une émulsion cerfeuil etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, fines herbes et lgrement poivr PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir mono parcellaire est en quelque sorte le grand frre du "Pinot Noir Villages" du mme domaine. Il sagit l dune expression encore plus intense et caractristique du terroir de Malans, o la vinification traditionnelle bourguignonne permet de sublimer la singularit de ce parchet exceptionnel. Le