Véritable Boulette d'Avesnes APERO D'ETE le lomo de Bellota Maison

le lomo de Bellota Maison Dehesa offre une texture incomparable et un goût nuancé grâce à un équilibre des épices sélectionnées

Suite à une fermentation démarrée par une levure faite maison et suivant les techniques artisanales

Les saveurs à la fois iodées

Rillettes d’oie supérieures 70g

Idéal pour offrir : le coffret Sélection de Thés est un cadeau parfait pour les amateurs de thé dans votre entourage

Véritable Boulette d'Avesnes APERO D'ETE le lomo de Bellota MaisonLa Vritable Boulette dAvesnes est encore fabrique traditionnellement dans les fermes de lAvesnois partir de brisures de Maroilles blanc frais. Autrefois, les fermires la parfumaient destragon, sarriette et persil, formaient des boulettes ovales ou coniques, les faisaient scher puis les lavaient la bire avant cave. Selon laffinage, elle dveloppe des saveurs crayeuses piquantes et un parfum toujours intense.