Funayuki Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 150mm Materiau:White Steel #2 nous recommandons de les laver

nous recommandons de les laver à la main et de les sécher soigneusement après chaque utilisation

Type de couteau : Kama Usuba

pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

également utilisé pour les fourreaux des sabres de samouraïs

Type de couteau : Honesuki

Funayuki Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 150mm Materiau:White Steel #2 nous recommandons de les laverLe Funayuki Sabaki est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de