Secret de Lunès - Pinot noir Bordeaux le tout soutenu par des

le tout soutenu par des saveurs de graphite et de craie qui révèlent la minéralité du terroir

C’est une cuvée idéale pour un cocktail ou un apéritif dinatoire

navires marchands

de mûres et de prunes chaudes avec des notes d'épices et de tabac

Il s’agit d’une entreprise 100% familiale qui intègrera en 2009 la troisième génération et qui compte quelque 15 employés pour une production annuelle de 200 000 bouteilles d’eaux-de-vie

Secret de Lunès - Pinot noir Bordeaux le tout soutenu par desPays d'Oc Vin Biologique CEPAGE 100% Pinot Noir VINIFICATION Vendanges mcaniques avec tri embarqu. Egrappage. Fermentation alcoolique en cuve inox 23 28C. Extraction par des remontages quotidiens. Fermentation malolactique. DEGUSTATION La robe est rouge vif. Le nez est expressif aux armes de fruits rouges (cerise) avec des nuances fumes. La bouche est fruite, avec une structure fine et des tanins souples. METS Poisson cru, poisson grill, sushis,