Sélection 3 Magnums - 150 cl Bouteille 2:Grande Piece un lomo du pays basque

un lomo du pays basque grillé

100% chenin sec sur schiste gréseux

Levure indigène

5% by vol

Elevé en barriques & amphores pendant 18 mois

Sélection 3 Magnums - 150 cl Bouteille 2:Grande Piece un lomo du pays basquechoisir parmi nos grandes cuves : Ronceray, Savennires, La Grande Pice, Grand Lopin. Les chenins secs Ronceray 2023 AOC Anjou : Chenin sec sur butte de Chaume partiellement lev en barriques, foudre, amphore et cuve. Un vin charnu aux finales salines. Savennires 2023 AOC : Chenin sec sur sable olien et socle schisteux. Un Chenin puissant et tranchant. La Grande Pice 2023 AOC Anjou : Chenin sec sur grs et poudingue. Vinifi et lev en barriques et jarre