Santiago Quiroga Mouture:Grain on obtient une boisson riche

on obtient une boisson riche et costaude aux saveurs profondes et persistantes sans excès d'amertume

La cuisson délicate de notre mélange signature vise à sublimer les caractéristiques naturelles florales et fruitées de nos grains les plus fins

La cuisson modérée de cet assemblage harmonise les arômes intrinsèques du café avec ceux révélés par la torréfaction

élégantes et suaves

Notes : Fruits à noyaux

Santiago Quiroga Mouture:Grain on obtient une boisson richeNotes: Fruits rouges, Pamplemousse, Rooibos Origine: Colombie Ce caf est une magnifique exprience gustative qui illustre le potentiel des procds post rcoltes lorsquils sont bien maitriss. Ici, le producteur dexprience Santiago Quiroga, nous propose un caf de la varit Tabi en procd naturel (cerises schs doucement avant dtre dcortiques). Son savoir faire et le terroir dexception de ce lot (sols volcaniques riches et lvation de 2000m) donnent un caf