US$ 300.00
Camellia Sinensis Chasen Sauce gélifiant (pectine)
$25.98
Description
gélifiant (pectine)
・Macarons au café
au bout de 24 mois
herbacé et caféiné
Il est fabriqué à partir de lait écrémé de haute qualité et ne contient pas de colorants artificiels ou de conservateurs
Camellia Sinensis Chasen Sauce gélifiant (pectine)Instrument traditionnel et essentiel la prparation du matcha, le chasen est une pice taille d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de th vert dans une petite quantit d'eau. Par un mouvement rapide de va et vient, le th ainsi battu prend la forme d'une fine mulsion telle que retrouve dans la crmonie japonaise du th : le chanoyu.
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