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Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm Finition:Polie située dans l’ancienne région de
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm Finition:Polie située dans l’ancienne région de
$170.00
Description
située dans l’ancienne région de Higo
Il est léger
nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
il est aujourd'hui également utilisé par les foyers
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm Finition:Polie située dans l’ancienne région deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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