Saké Hakuko Junmai Ginjo avec languette de bois magique 300ml (15,5% vol.) teriyaki Cette sauce de soja

Cette sauce de soja

il a un bel équilibre entre acidité et umami

C’est un saké élégant produit en petite quantité à l’arôme subtil et umami

et d'eau naturelle du nord du département de Hiroshima

Beaucoup moins sucrée qu'une confiture classique

Saké Hakuko Junmai Ginjo avec languette de bois magique 300ml (15,5% vol.) teriyaki Cette sauce de sojaCe sak est fourni avec du bois de cdre Yoshino attach autour de la bouteille. Il est fait partir d'eau pure (avec une concentration en sels naturels proches de zro) puise directement partir dun puit creus en sous sol selon une mthode traditionnelle perfectionne par des maitres artisans . Cest un sak junmai ginjo, ce qui signifie que lalcool provient exclusivement de la fermentation, sans aucun ajout dalcool, et que le riz a t poli environ 60 % pour ne