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#1 - Millésime 2024 + de 40€ de la commune de Vallaurie

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de la commune de Vallaurie (Drôme provençale)

Un profil inattendu pour un vin de macération

de tonic ou simplement en digestif

Mourvèdre et Carignan

avec des fruits rouges mûrs

#1 - Millésime 2024 + de 40€ de la commune de VallaurieVin de France rouge 70% Syrah et 30% Durza sols argilo calcaires, de la commune de Toulaud et granit de de Sarras. Vinification en 2 cuves spares : La Syrah en carbonique de 24h, Dureza , grappes entires en carbonique pendant fermentation. L'levage est de 7 mois aprs assemblage en cuve bton "Diamente" got acidul du bonbon "Arlequin" qu'on retrouve sur les Gamay du Beaujolais, d au carbonique. Style Syrah d't.

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