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Diima (Ethiopie) - Sélection or Mouture:En grains garantissant une approche diversifiée et

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garantissant une approche diversifiée et axée sur la qualité pour la gestion post-récolte

Producteur : Coopérative Cadéfihuila

Lors de cet atelier de 2h

son chapeau et sa tasse à la main

10 cafés lactés* + 1 gratuit

Diima (Ethiopie) - Sélection or Mouture:En grains garantissant une approche diversifiée etProduction Pays : Ethiopie Terroir : Shantawene, Sidama Altitude : : 1990 2150 mtres Producteur : Tariku Kare Banata Rcolte : Dcembre 2025 Varit : Arabica Heirloom Fermentation : Nature Torrfaction Ce caf est torrfi brun clair l'atelier d'Omnino (Strasbourg) sur une Diedrich IR 12 noire. Extraction Profil aromatique : En expresso, la tasse est riche avec une belle longueur en bouche dveloppant des notes de myrtilles et de chocolat noir. Extrait en

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