Ronceray 2024 AOC Anjou Accords mets et vins: Avec
$28.00
Description
Accords mets et vins: Avec une brouillade d'œufs aux cèpes
12% by vol
100% Chenin sec sur schiste
Un Chenin puissant et tranchant
13% by vol
Ronceray 2024 AOC Anjou Accords mets et vins: AvecUn vin charnu aux finales salines. 100% Chenin sec sur schiste, spilite, et grs. Vendange manuelle. Pressurage lent froid. Dbourbage. Fermentation en levures indignes. Vinifi et lev pendant 14 15 mois donc 10 en foudres et barriques. Fermentation malolactique totale. Accords mets et vins: dguster seul, sur un ceviche, un tartare de bar ou une volaille marine aux agrumes. Temprature de service: entre 8 et 10 Temps de garde : apprcier ds maintenant et
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