BOCONS DE SALLAZ ASSEMBLAGE BONDOLA incluant des conseils de dégustation

incluant des conseils de dégustation et des suggestions d’accords mets et vins

Servi avec une déclinaison de gibier: Cerf

mais surtout des vinifications

c’est la méthode du «pétillant naturel» qui a été choisie par le vigneron pour réaliser son premier vin mousseux: prise de mousse grâce à l’ajout de moût de raisin au vin «fini» lors de la mise en bouteille

pâtes molles

BOCONS DE SALLAZ ASSEMBLAGE BONDOLA incluant des conseils de dégustationEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Syrah LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONOllon, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Sec Temprature de service 14 15