Lirac 2021 150cl plein fruit et intense –

plein fruit et intense – richesse du millésime 2018 –

Sous le nom générique de La Pinarderie

est riche en cépages autochtones et connue pour ses vins effervescents : deux thématiques qui animent l'activité du domaine Ca' de Noci dans les collines de Reggio Emilia

avec une fraîcheur maintenue par la tonicité de la fine acidité

sur un grand terroir

Lirac 2021 150cl plein fruit et intense –Un assemblage de grenache, mourvdre et clairette venus de Lirac l'appellation qui prolonge Tavel au Nord , sur terroir calcaire, avec une vinification en grappes entires doucement infuses, puis un levage 18 mois en demi muid. Un rouge remarquable par son intensit de fruit, la rectitude et la profondeur de sa matire, l'onctuosit et la distinction de son toucher de bouche, et l'quilibre majeur apport par sa note minrale.