Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg Cette épaule est le point

Cette épaule est le point d’entrée idéal pour redécouvrir une viande française au goût sincère

s’adresse aux passionnés de cuisine recherchant l’alliance du savoir-faire japonais et du design méditerranéen

Sa particularité

en remuant régulièrement

il garde tout son fondant

Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg Cette épaule est le pointOriginaire des barbecues du Brsil et dArgentine, la picanha de buf argentin est une pice spectaculaire, immdiatement reconnaissable sa gnreuse couche de gras externe, qui fond la cuisson pour imprgner la viande de saveurs riches et beurres. Prleve dans la pointe du rumsteck, cette dcoupe offre une chair tendre et persille, sublime par le savoir faire argentin. Nos pices proviennent de races Angus et Hereford, leves en libert dans de vastes pturages