Les Escures 2024 - Cahors - Mas Del Périé trouve ici son équilibre naturel

trouve ici son équilibre naturel

Le vin est gourmand et la structure est portée par une fraîcheur agréable qui évite la lourdeur

La densité et la concentration accrues de ce vin se traduisent par une matière plus riche

un onglet de bœuf et frites

Albert Tiollier a planté ces vignes sur le coteau d’Arbin

Les Escures 2024 - Cahors - Mas Del Périé trouve ici son équilibre naturelLa dgustation Robe profonde aux reflets violacs. Le nez sexprime sur la cerise noire et la mre, releves par des touches pices. La bouche dploie un fruit croquant, velout, avec des tanins fins qui allongent le vin dans une finale savoureuse. Un Cahors qui marie intensit et fracheur. Le moment idal savourer avec une paule dagneau confite, un magret de canard aux figues ou encore un risotto aux champignons. Le compagnon parfait dun ami qui aime les vins