Sensation - Monbazillac Blanc moelleux Bordeaux de la viande rouge ou

de la viande rouge ou des grillades

Dégustation

en cuve inox

griottes et mûres

Vinification (dont 25 % grappes entières) de 16 à 20 jours en cuve ciment avec levures indigènes

Sensation - Monbazillac Blanc moelleux Bordeaux de la viande rouge ouCpage & Vinification 70% Smillon, 10% Muscadelle et 20 % Sauvignon gris Vendanges exclusivement faites la main par tries successives (en plusieurs passages) sur des raisins botrytiss. La vinification par pressurage direct prcde un levage de 18 mois en cuve inox Dgustation Robe jaune or ple Au nez lacacia est larme dominant En bouche, ces armes sintensifient avec des notes de pche et dabricot pour un vin sur le fruit et la fracheur. Accords Mets & Vins