Crozes-Hermitage Petite Ruche, M.Chapoutier Grenache on retrouve des notes d’agrumes
$2195.00
Description
on retrouve des notes d’agrumes en rétro-olfaction
Un vin léger et fringuant
Ensuite se dévoilent des tanins fermes
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée
tension minérale et une finale longue et persistante
Crozes-Hermitage Petite Ruche, M.Chapoutier Grenache on retrouve des notes d’agrumesCEPAGE 100% Syrah VINIFICATION Rcolt maturit. Ce Crozes Hermitage est vinifi en cuves ciment avec deux remontages par jour. La cuvaison dure entre 3 4 semaines aprs la fermentation alcoolique. DEGUSTATION Robe rouge violace trs intense. Nez aux parfums de petits fruits rouges, cassis et framboise. Bouche frache et ronde, finale de fruits, tout en finesse. METS Salade de museau, Charcuteries (Rosette de Lyon), fricasse, boudin noir, entrecte matre
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