Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 210mm Finition:Kurouchi Le caractère 守 (kami) signifie

Le caractère 守 (kami) signifie protection

Taille : 205mm x 65mm x 35mm

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel

Ce Santoku Stainless Clad Aogami-Super Suname avec manche en ébène et corne de buffle 165 mm incarne le summum du raffinement et du luxe

Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 210mm Finition:Kurouchi Le caractère 守 (kami) signifieLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de